Detailní popis produktu

Prémiový BIO extra panenský olivový olej od řeckého výrobce Critida. Zaujme Vás svou výraznou a jasnější chutí.

Extra panenský olivový olej bez přidaných chemických látek,  který je vyrobený přirozenou cestou lisování oliv za studena pro zachování veškerých vitamínů a chutí.

Olivové oleje v BIO kvalitě se od běžných olejů zásadně liší a to především v tom, že jsou získávány šetrnými metodami - ruční sběr oliv, mechanické lisování za studena v den sběru apod.. Tento typ olejů si tak zachovává své výživové a nutriční vlastnosti.

Jedinečný olivový olej z rané sklizně se liší především svou výraznou, svěží, travnatou a mírně nahořklou chutí. Olivy Koroneiki se sklízejí ještě ne úplně zralé a to zcela mění chuť výsledného produktu.

Lisování probíhá za studena a pouze z jednoho druhu oliv - přesněji z oliv Koroneiki (speciální odrůda malých oliv). Olivy jsou sbírané ručně s výběrovou kvalitou.

Složení - 100% olivy Koroneiki, výběrová jakost získaná přímo z nedozrálých oliv mechanickým lisováním.

Hodnota acidity je max 0,29%, což se řadí mezi úplnou špičku olivových olejů.

Skladujte v suchu a chladu.

Zeleno-zlatá barva oleje je specifická pro raný sběr.

Baleno v recyklovatelném papírovém obalu, jak je na obrázku.

Původ - Řecko, Kréta

Obsah - 500ml

O výrobci

Firma Critida pochází z Řecké Kréty, je to rodinná firma, jenž po tři generace vyrábí prémiové olivové oleje. Proces výroby je díky zkušenostem prováděný s maximální péči a odborností. Celý proces probíhá pod přísným dozorem majitelů firmy, od počátečního pěstování oliv, ruční sklizně, lisování (mechanické a za studena) a nakonec lahvování v moderních zařízeních.